Algataja

Irina Sopina,
Marina Belozerova,
Irina Belik

Kuupäev

september 2025
-
veebruar 2026

koht

Udria

Udria-teemalise šokolaad loomine tõi kokku kunstnikud, disainerid ja aktiivsed kogukonnaliikmed. Ümbrised kujundavad kohalikud kunstnikud, šokolaaditahvli reljeef meenutab Udria pankrannikut ning täidis on valmistatud kohalikest ürtidest. Eesmärk on luua eriline „magus amps“, mis kannab edasi Udria ranna lugu ning mida on rõõm kinkida nii külalistele kui kohalikele.

Lühikirjeldus

Algatuse eesmärk

Luua Udria piirkonda iseloomustav unikaalne suveniirtoode, mis peegeldab kohaliku looduse ja maastiku eripära.

Toetab kohalikke loomeinimesi.

Tõstab teadlikkust Udria metsataimede ja piirkonna kui külastuskoha väärtusest.

Kuidas idee sündis

Idee sündis tähelepanekust, et suveniirid kipuvad olema sageli standardiseeritud ega peegelda konkreetse koha eripära. Sooviti luua toode, mille maitse ja välimus räägivad Udria lugu – pankranniku vorm šokolaadis, metsataimed maitses ja kohalike kunstnike loodud kujundus pakendil. Nii kasvas välja mõte ühendada šokolaad, kunst ja Udria loodus üheks terviklikuks elamuseks.

Pildid ja meedia

Tulemused ja mõju

Meeskond töötas välja kontseptsiooni, tegi kasutajauuringu ning valmistas mitu prototüüpi, mida degusteeriti väikestes gruppides. Testimised näitasid, et:

• kõige paremini toimivad maitsekooslused, kus taimedel on toetav roll (näiteks koos pähkli või soolaga);


• eri sihtrühmad eelistavad erineva intensiivsusega maitseid (osa otsib „julgeid“ maitsekogemusi, osa eelistab mahedamat profiili);


• šokolaad tekitab katsetamisel uudishimu ja positiivseid emotsioone.


Algatus on toonud kokku kohaliku kunstnike ja disainerite võrgustiku ning avanud arutelud võimalike koostööpartneritega toitlustus- ja turismiettevõtete seas. Prototüübi väljatöötamine ja testimine toimus koostöös MTÜ VitaTiimi rahvusvaheliste vabatahtlikega.
Lisaks tootearendusele on projekt tõstnud huvi Udria ranna ja metsataimede vastu laiemalt, aidates näha kohalikku loodust ressursi ja inspiratsiooniallikana, mitte lihtsalt taustana.